二〇二〇年九月一日 ムスブ田町の
新エリア「田町ステーションタワーN」の
開業にともない「かどやムスブ田町店」も
オープンいたしました。
両端に漆喰でデザインされた
ロゴが構える重厚感ある外観に、
店内の壁一面には、
愛媛県出身の墨絵アーティスト
茂本ヒデキチ氏が手掛けた
躍動感あふれる「宇和島城」や「牛鬼」など
宇和島の歴史や文化が描かれています。
オフィス・商業・暮らしが交わり、
賑わう街のなかでランチ、ディナーとも
郷土と地ものを活かしたお料理で
穏やかに流れるえひめ宇和島の空間を
ご提供いたします。
かどや ムスブ田町店
店長
友近 圭介
- お昼は宇和島鯛めしなどの御膳から手軽な丼ものを取り揃えております。夜は郷土料理や愛媛の食材を中心にこだわった一品料理をご提供いたします。また、日本酒を過冷却してシャーベット状にしたみぞれ酒もお楽しみいただけます。
お料理
郷土の味をご堪能ください。
コースメニューだけでなく、
一品料理も豊富に取り揃えております。
宇和島鯛めし御膳(ランチ)
愛媛県・宇和島の郷土料理。
新鮮な鯛の切り身を生卵が入ったタレに絡め、
そのまま熱いご飯にかけてお召上がり下さい。
海老と穴子の江戸前天丼(ランチ)
毎日当日仕入れる新鮮な素材を、職人がひとつひとつ
丁寧に高温の特選胡麻油で香ばしく揚げています。
海老・穴子・野菜天・玉子天を豪快に盛り付けた天丼です。
宇和島じゃこ天
宇和島名物のじゃこ天。
小魚のすり身の旨みが絶品です。
和牛ローストビーフのうにく巻き
うにとお肉の贅を尽くしたコラボレーション。
その濃厚な味わいをぜひご堪能ください。
鯛潮だしつけそば
愛媛県産のブランド鯛のアラからとった
旨みが効いた鯛潮だしと少しちぢれた細麺が絶品。
おすすめ 当店のおすすめをご紹介します。
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おまかせコース(要予約)
宇和島の郷土料理”宇和島鯛めし”が入った、
愛媛の旬の食材を使ったコースをご用意いたします。
仕入れ状況や季節により内容が変わりますので
詳しくはお問い合わせください。
店舗のご案内
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ご予約・お問合せ
- 03-6809-3078