四季郷土料理かどや 山上亭
東京都、文京区
東京大学の緑あふれる
本郷キャンパスに
佇む山上会館。
有名建築家の設計による
重厚感ある外観はそのままに、
地下1Fをリニューアルし誕生した
和食・郷土料理「四季郷土料理かどや山上亭」。
東京ではなかなかお目にかかれない
多彩な郷土のもてなし料理を
優雅な空間と粋なおもてなしで
お楽しみいただければ幸いです。
個室もございますので、
どうぞお気軽にお問い合わせください。
かどや山上亭
店舗責任者
二宮 隼一
- 愛媛県宇和島から直送の新鮮な食材を使用した和食料理とおもてなしなど様々なシーンでご利用いただける会席料理をご提供致します。すべてのお客様に心から寛いでお過ごしいただけるようなサービスと落ち着いた空間を演出いたします。
お料理
愛媛・宇和島の郷土の味をお楽しみいただける
おもてなし料理をご用意しております。
宇和島鯛めし豪華膳
郷土料理「宇和島鯛めし」と
宇和島名物のじゃこ天や
天ぷらが付いた贅沢な御膳です。
湯葉尽くし京風御膳
国産大豆と製法にこだわって作られた生湯葉。
優しい味わいの餡かけ丼と煎り酒で食べるお刺身で。
土佐節丼と季節の焼魚御膳
土佐独自の技法で作られた希少な本枯れ節をその都度削ります。
愛媛、梶田商店の杉桶天然醸造の本物の醤油をかけて。
(焼魚の内容はお尋ねください。)
黒毛和牛ひつまぶし御膳
銘柄ブランド牛を特製ダレで絡めた逸品。
まずはそのまま、希少スパイス馬告をかけて、
最後に鰹出汁をかけてお茶漬け風に。
おすすめ 当店のおすすめをご紹介します。
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山上亭
宇和島鯛めし昼会席(要予約/3,850円~)四季折々の旬の素材と「かどや」名物の宇和島鯛めしを
お楽しみいただける昼会席
店舗のご案内
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【(平日)ランチタイムのご予約】
山上亭の平日ランチタイムのご予約は下記URLからのみ承っております。(3日前まで) https://yoyaku.toreta.in/kadoyasanjo-tei
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【パーティー・会席・宴会等に関するご予約お問い合わせ】
kadoya.utokyo.yoyaku@gmail.com